Frühling/ Rezepte

Matcha-Latte

Matcha-Tee ist und bleibt etwas ganz Besonderes. In Steinmühlen werden getrocknete Grünteeblätter sehr fein zu dem grünen Pulver zermahlen. Traditionell wird es mit heißem, nicht kochendem Wasser in einer…

Rezepte/ Winter

Karotten mit Lauch & Buchweizen

Dieses Gericht ist wahrscheinlich eins der einfachsten Rezepte auf diesem Blog. Egal, aus welchem Grund man sich mal wieder nicht so intensiv mit Kochen auseinandersetzen möchte, muss man trotzdem…

Rezepte/ Winter

Vanillekipferl

Morgens aufgeregt ein paar Minuten früher aus dem Bett fallen, nur um eher in das Türchen schauen zu können – verrückt. Sich freuen, weil überall kleine Lichter leuchten –…